Azienda Agricola "Su Padru"
di Fadda Antonella
P.IVA 02666080904
c.f. FDDNNL76L46G203B
07010 Nughedu San Nicolò (SS)
Il fungo “Cardoncello” (Pleurotus Eryngii), viene coltivato in serre coperte unicamente con telo ombreggiante al 70-90% sorrette da normali archi tunnel ed eventualmente, solo sulla parte superiore, con un telo di polietilene trasparente per proteggere la coltivazione da piogge improvvise ed eccessive che potrebbero danneggiare la produzione
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